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东帝汶Bairo Pite汉斯·克莱姆基础教育分校的课间餐供应商反映，课间餐菜单中不包含香肠和鸡肉块。学校主要使用牛肉和本地水果为超过2000名学生供餐。为确保课程安排，学校分四个班次由30名厨师负责烹饪。
查看官方原文DONGDIWEN BRIEF
帝力, STL新闻社 – 香肠和鸡肉块不列入Bairo Pite汉斯·克莱姆基础教育分校的课间餐项目菜单中。
这一情况是由EBF汉斯·克莱姆基础教育分校的课间餐供应商罗莎·马丁斯于周二（2026年9月6日）在Bairo Pite向STL新闻社反映的。
“课间餐菜单周一和周二是牛肉做成的肉干、木薯叶和蔬菜汤；周三是鸡蛋和蔬菜汤；周四是豆角；周五的菜单是绿豆和水果，比如香蕉、苹果、西瓜，我们用柴火和燃气灶。我们一天做两顿饭，早上5点开始做，按照已有的菜谱来配。香肠和鸡肉块不在课间餐菜单里，”她说。
她说，学生们在中午12点吃饭，他们会出来排好队，每个人来取自己的食物。每天学生们都会吃水果，吃完后再吃刚才提到的水果。
另据报道，第5科摩罗基础教育分校（EBF）协调员马塞利诺·莫尼兹表示，第5科摩罗基础教育分校的学生在课间餐项目中食用的是本地水果和牛肉。
“课间餐项目的实施情况跟平时一样好，学校使用的菜单也和往常一样，用的是本地产品，比如绿叶蔬菜、本地水果如西瓜、木瓜、苹果，而鸡肉块、香肠、鱼肉这些不在菜单里，因为我们只用牛肉，”他介绍说。
他肯定地说，因此一周内他们只吃牛肉、绿叶蔬菜和其他产品。超过2000名学生参与了课间餐项目，所以每天学生们都能很好地参与这个项目，为学生们做饭的人共有10位。
“我们这所学校的学生分四个班次上课，所以为学生们做饭的人有30位，这样一来就能为早上、中午和晚上的学生做饭，因为我们分了四个班次，”他解释道。
(jac)
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