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东帝汶卫生部通过国家教育和促进局局长呼吁民众暂时不要吃狗肉,以避免感染狂犬病病毒。局长指出,狂犬病病毒可通过狗咬或接触传播,一旦发病无法治愈。她建议等政府宣布东帝汶无狂犬病后再食用狗肉。
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帝力,2027年3月28日(塔托利)–卫生部通过卫生部国家教育和促进局局长埃米莉亚·德·热苏斯·门东萨呼吁民众暂时不要吃狗肉,以避免感染狂犬病病毒。
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“避免吃狗肉,因为狗身上的狂犬病病毒很厉害。这种病毒会致人死亡。暂时不要吃狗肉,等待政府宣布东帝汶无狂犬病病毒后再食用,”局长埃米莉亚·德·热苏斯·门东萨本周三在凯科利对塔托利通讯社说。
她说,如果狗肉煮到100摄氏度,病毒就会死亡,可以食用,但在宰杀和准备烹饪狗肉的过程中,病毒传播也很容易。
“但担心的是烹饪准备过程,因为病毒可以通过人的伤口传播,”她说。
如果民众食用了感染狂犬病病毒的狗肉,但身处偏远农村且没有交通工具,如何能尽快送到医疗机构进行治疗呢?
她说,狂犬病病毒进入人体后,会侵入大脑,无法治愈,且会迅速致人死亡,因此建议最好现在避免吃狗肉。
她解释说,病毒的传播也通过血液。当人宰杀和准备烹饪时,如果洗手不干净,触碰嘴巴、眼睛或接触其他食物,也可能将病毒传入体内。
狂犬病病毒会感染狗的脑部并控制狗的身体,通过唾液传播,当狗咬人时传染给人。
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记者:热苏伊娜·哈维尔
编辑:坎西奥·希梅内斯
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